المقادير:
4 اكواب طحين
1 كوب سميد
1كوب ***دة لينة
1كوب زيت
اكوب حليب
ملعقه كبيره بكينغ باودر
شوية نافع شوية حبة حلاوة حسب الرغبة
حبات تمر
سكر غبرة
الطريقة:
نضع الطحين والسميد والبيكنغ باودر وشوية نافع شوية حبة حلاوة ثم نضيف الزيت و***دة ونحركهم نعجنها بالحليب......نضع في كل قطعه تمر..ونشكلها بقالب المعمول ونضعها بالفرن..ولما تبرد نضع عليها السكر البودره