منتديات طيور الجنة
بيتزا الاطالية 0507100505128kg42kbn557lpyko7oq2
منتديات طيور الجنة
بيتزا الاطالية 0507100505128kg42kbn557lpyko7oq2
منتديات طيور الجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات طيور الجنة


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بيتزا الاطالية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت بلد الثوار
طير نشيط
طير نشيط
بنت بلد الثوار


وطني : بيتزا الاطالية Caioca10
انثى
العمر : 28
الجنسيه : جزائرية حرة
الهوايه : التمثيل
الاسم الحقيقي : أسيل assile
مزاجي اليوم : بيتزا الاطالية 3010
نقاطي : 461
السٌّمعَة : 3

بيتزا الاطالية Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا الاطالية   بيتزا الاطالية Empty2009-06-15, 16:04

البيتزا الايطاليه

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير:
العجينة الاساسية:
1ملعقة صغيرة خميرة حبوب وليست فورية
¾ كوب ماء دافئ
2كوب دقيق خاص للخبز
¼ ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة طعام زيت زيتون
دقيق لرشها على العجينة
الصلصة
بصلة صغيرة مبشورة
فص ثوم مفروم
2ملعقة طعام زيت زيتون
4 حبات طماطم ناضجة متوسطة الحجم مبشورة
3ملاعق طعام معجون طماطم
1ملعقة صغيرة بهارات ايطالية مشكلة
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
½ 1 ملعقة صغيرة سكر
¾ ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
نحضر الصلصة وذلك بتسخين الزيت الزيتون على النار ثم ضعي البصلة وحركي حتى تذبل ويصفر لونها اضيفي بعد ذلك الثوم المهروس وحركي بعد ذلك اضيفي
معجون الطماطم وحركي ثم الطماطم المبشورة والملح والسكر والفلفل السود والبهارات الايطالية قلبيها ثم هدئي الحرارة واتركيها لمدة 5-7 دقائق
ارفعيها من على النار واتركيها جانبا لحين الاستعمال.
سخني الفرن الى 450 ف
طريقة العجينة
ضعي الماء الدافئ في اناء زجاجي عميق ثم رشي علية الخميرة وحركيها بواسطة الشوكة ثم اضيفي اليها 1كوب دقيق والملح والزيت الزيتون واخفقيها بالشوكة حتى تمتزج جيدا وتصبح رخوة
غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى تخمر
اضيفي اليها كوب الدقيق المتبقي واعجني حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة وتلتصق بأمكانك اضافة الدقيق حين الحاجة حتى تصبح لديك ناعمة ولينة
قطعيها حسب رغبتك الى كرات ثم اغمسيها بالدقيق و افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح لديك عجينة رقيقة نوعا ما .رشي اطرافها بالدقيق
ضعيها في صينية تيفال مرشوشة بالدقيق
ادهنيها بالصلصة ولكن لا تدهني الجوانب
ادخليها الفرن حتى تبدأ الجوانب بأخذ اللون الاشقر وتكون مقرمشة
اخرجيها من الفرن ثم ضعي عليها ما ترغبين من خضار ثم ضعي الجبن الموزاريلا المبشورة او المقطعة الى مكعبات
ادخليها الفرن حتى تذوب الجبنة
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة السعوديه
طير سوبر
طير سوبر
زهرة السعوديه


وطني : بيتزا الاطالية Caouai10
انثى
العمر : 106
الجنسيه : سعوديهـ,,
الهوايه : ...........
الاسم الحقيقي : زوزو
مزاجي اليوم : بيتزا الاطالية Qatary19
نقاطي : 702
السٌّمعَة : 7

بيتزا الاطالية Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا الاطالية   بيتزا الاطالية Empty2009-06-15, 16:57

يسلمووووووووو

الله يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى فلسطينيه
طير نشيط
طير نشيط
احلى فلسطينيه


وطني : بيتزا الاطالية Yaooia10
انثى
العمر : 29
الجنسيه : مطنشه كل الناس وداعسه ع اكبر راس مش لااني من دهب او ماس عشني نابلسيه وبرفع الراس
الهوايه : السباحه
الاسم الحقيقي : زينه
مزاجي اليوم : بيتزا الاطالية Qatary24
نقاطي : 448
السٌّمعَة : 5

بيتزا الاطالية Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا الاطالية   بيتزا الاطالية Empty2009-06-16, 06:50

يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SaBaTeKa♥
المرآقبين
المرآقبين
SaBaTeKa♥


انثى
العمر : 26
الجنسيه : ..))
الهوايه : ..))
الاسم الحقيقي : ..))
مزاجي اليوم : بيتزا الاطالية Qatary24
نقاطي : 13846
السٌّمعَة : 214

بيتزا الاطالية Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا الاطالية   بيتزا الاطالية Empty2010-01-24, 16:01

سلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا الاطالية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طيور الجنة :: قسم حواء :: مُلتِقىً آلمٌطبخُ آلعصريٌ-
انتقل الى: