منتديات طيور الجنة
اسكالوب بتلو بصوص الثوم 0507100505128kg42kbn557lpyko7oq2
منتديات طيور الجنة
اسكالوب بتلو بصوص الثوم 0507100505128kg42kbn557lpyko7oq2
منتديات طيور الجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات طيور الجنة


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اسكالوب بتلو بصوص الثوم

اذهب الى الأسفل 
+4
العصفوره السنفوره
هدى كمال
رجاء
سمية
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سمية
طير نشيط
طير نشيط
سمية


انثى
نقاطي : 8
السٌّمعَة : 3

اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty
مُساهمةموضوع: اسكالوب بتلو بصوص الثوم   اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty2008-03-29, 13:11

اسكالوب بتلو بصوص الثوم
**************

المكونات الأساسية :- لحم بتلو،ثوم،عصير ليمون،بقدونس

وقت التحضير :- 10 دقيقة

وقت الطهى :- 30 دقيقة

الكمية تكفى 4 اشخاص
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

المقادير
**********
8 شرائح لحم ,اسكالوب بتلو

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال

4/1 كوب بقدونس ,مفروم

4/1 كوب عصير ليمون ,أو 3 ملعقة كبيرة خل

2 ملعقة صغيرة ثوم ,مدقوق

ملح و فلفل
2 ملعقة كبيرة زبد
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

طريقة الطهى
*************

1. تسخن ملعقة زبد وملعقة زيت فى طاسة كبيرة . تضاف قطع اللحم وتحمر على الجانبين حتى تنضج. ترفع من الطاسة وتوضع فى طبق للتقديم.

2. فى نفس الطاسة، يضاف الثوم والزيت المتبقى ويقلب لمدة 30 ثانية. يضاف الخل أو عصير الليمون بالتدريج ويقلب ليمتزج مع القطع المتبقية فى الطاسة من تحمير اللحم. يضاف 1/4 كوب ماء و الملح والفلفل. .

3. يترك الصوص ليغلى لمدة دقيقتين. تضاف الزبد المتبقية وتقلب فى الصوص. ترفع عن النار ويضاف البقدونس ويقلب .يسكب الصوص فوق اللحم فى طبق التقديم. يقدم فورا.

وبالهنا والشفا اسكالوب بتلو بصوص الثوم S_THUM
****************************
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رجاء
طير
طير
رجاء


انثى
العمر : 30
نقاطي : 1
السٌّمعَة : 0

اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسكالوب بتلو بصوص الثوم   اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty2008-04-02, 17:34

انت طباخة ماهرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هدى كمال
طير نشيط
طير نشيط
هدى كمال


انثى
العمر : 29
الجنسيه : الجزائر ام المعجزات
نقاطي : -1
السٌّمعَة : -1

اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسكالوب بتلو بصوص الثوم   اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty2008-05-28, 13:28

مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العصفوره السنفوره
طير رهيب
طير رهيب
العصفوره السنفوره


انثى
العمر : 30
نقاطي : -38
السٌّمعَة : 2

اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسكالوب بتلو بصوص الثوم   اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty2008-05-29, 07:00

مشكووووووووووووووره يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشاب الوسيم
طير مميز
طير مميز
الشاب الوسيم


وطني : اسكالوب بتلو بصوص الثوم Yaooia10
ذكر
العمر : 32
نقاطي : 4
السٌّمعَة : 2

اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسكالوب بتلو بصوص الثوم   اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty2008-05-29, 07:51


يع يع يع ... ثوووووووووووم !! انا ما بطيقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صمت الحنان
طير رائد
طير رائد
صمت الحنان


انثى
العمر : 32
نقاطي : -11
السٌّمعَة : 5

اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسكالوب بتلو بصوص الثوم   اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty2008-05-29, 08:55

يسلمووو يعطيك العافيه
بس للاسف ما بعرف اطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
•¸أعـ?ْقل مج?ْـنون?ْ¸•
طير كاسح
طير كاسح
•¸أعـ?ْقل مج?ْـنون?ْ¸•


وطني : اسكالوب بتلو بصوص الثوم Caouai10
انثى
العمر : 30
الجنسيه : .
الهوايه : .
الاسم الحقيقي : نوره
مزاجي اليوم : اسكالوب بتلو بصوص الثوم Qatary10
نقاطي : 15043
السٌّمعَة : 112

اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسكالوب بتلو بصوص الثوم   اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty2009-03-19, 09:00

يسلمووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SaBaTeKa♥
المرآقبين
المرآقبين
SaBaTeKa♥


انثى
العمر : 26
الجنسيه : ..))
الهوايه : ..))
الاسم الحقيقي : ..))
مزاجي اليوم : اسكالوب بتلو بصوص الثوم Qatary24
نقاطي : 13846
السٌّمعَة : 214

اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسكالوب بتلو بصوص الثوم   اسكالوب بتلو بصوص الثوم Empty2009-11-12, 09:09

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اسكالوب بتلو بصوص الثوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طيور الجنة :: قسم حواء :: مُلتِقىً آلمٌطبخُ آلعصريٌ-
انتقل الى: