""حلـى جزائـري .. مربعـات بالجـوز""...يم

السَلامّ عليگمّ ..

مّربعات بالجۆز على الطريقة الجزائرية

7
7

المّقاديــر:

جۆزمّطحۆن 250غرام
4 بيضات
250 غرام سَگر عادى
40 غرام نشا
125 غرام ***دة ذائبة
2/1 مّلعقه صغيرة فانيلا
للزينة : مّربى المّشمّش + انصاف حبات الجۆز

الطريقـة:

يخلط الجۆز مّع السَگر + الفانيلا + النشا + البيض+ ال***دة نخلط جيدا
بمّلعقة خشب ثمّ يفرغ الخليط في قالب مّسَتطيل الشگل مّدهۆن بال***دة ۆ
مّرشۆش بقليل مّن الطحين .
يدخل في فرن مّتۆسَط الحرارة مّدة 35 دقيقة ..
بعد خرۆجه مّن الفرن يترگ ليبرد قليلا ثم ينزع مّن القالب.
ۆهنا لگِ الاختيار
إمّا أن تطلي ۆجه بالمّربى ۆيترگ ليجف قليلا ثمّ تقۆمّين بالتقطيع
اۆ أن تقطعي الحلى إلى مّربعات مّتسَاۆية ۆتزيني الۆجه بالمّربى ۆ الجۆز بعد ذلگ.

7
7

مّلاحضة :

حتى تحصلي على لۆن المّربى گمّا في الصۆرة (بني تقريبا ) عليگي بخلطه في خلاط گهربائي.

:

شو راااااايكمـ،
؟؟؟؟

انتظر ردوودكمـ،

مشكـــــور ياقلبــــــ،،ــــي طرحـــــك مميـــــز ورائــــــع
بــــس الحـــــلى هـــــذا يممممممممم والله شهـــــــاني وجــــــوعني

المهــــــم تسلمــــــيي يــــا حبيبتـــــي
تقبلي مروري الجائع>>خخخ

مشكووووورهـ حبيبتي ..نورتي وزينتي صفحتي يا قلبي

يسلموووو

..مشكورهـ، ع المرور

يسلمو هالادين