بوظة الشوكولاتة البيضاء

موضوع: بوظة الشوكولاتة البيضاء 2010-03-12, 09:14

بسم الله الرحمن الرحيم

بوظة الشوكولاتة البيضاء

المقادير :

- 200غ من الشوكولاتة البيضاء، المكسرة إلى قطع
- علبة 39غ من حليب نستله المكثف المحلى المبرد
- 2/1 2 كوب أو 600 مل من الكريما المخفوقة السائلة المبردة
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا
- برش حامضة صغيرة
- كوب واحد أو 200غ من الفاكهة المجففة المعقدة بالسكر

الطريقة :

- تُذوب الشوكولاتة البيضاء بتأن في وعاء فوق مياه ساخنة، ثم تُرفع عن
النار وتُترك جانباً حتى تبرد قليلاً.
- يُمزج حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة مع الكريما المخفوقة
السائلة، ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاط كهربائي. تُخفق المكونات بسرعة
متوسطة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيفاً ومالساً.
- يُسكب المزيج بتأن فوق الشوكولاتة البيضاء المذوبة، ويُضاف إليه برش
الحامضة والفاكهة المجففة.
- يُسكب الخليط في صينية 12 سم x 23 سم مغلفة بورق ألمنيوم، ثم يُغطى بورق
نايلون لاصق ويثلج لمدة 12 ساعة على الأقل حتى يجمد.
- تُقطع البوظة إلى شرائح ثم تُقدم.

عوافي عليكم

موضوع: رد: بوظة الشوكولاتة البيضاء 2010-03-12, 19:41

مشكوره على المقادير
وطريقه التحظير
تقبلي مروري

موضوع: رد: بوظة الشوكولاتة البيضاء 2010-03-14, 05:51

الله يعطيكي العافية

موضوع: رد: بوظة الشوكولاتة البيضاء 2010-04-22, 09:11

سلمت يدااك

موضوع: رد: بوظة الشوكولاتة البيضاء 2010-09-16, 12:23

لا شكر على واجب

الله يسلمكم

مشكورة على ردودكم

نورتوا صفحتي

يسلموووووووو على مروركم العطر

موضوع: رد: بوظة الشوكولاتة البيضاء 2010-09-17, 18:58

يم يم
شكرااا غلاتي مدلعة