طريقة عمل التشيز كيك بالصور

نبدأ بأسم الله

علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحون

- باكيت ***دة ( 100 جرام ) سائلة


- 250 مل او ربع ليتر حليب بارد


- 2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
- علبة جبنة فيلادلفيا (200 جرام)
- علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
- 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين
- بلوبيري Pie Filling
أولاً:



(ولكن استغني عن زبدة لورباك ب***دة أخرى لمقاطعة المنتجات الدنماركية)

اخلطي البسكويت المطحون مع ال***دة السائلة , رصيه في الصينية


ثانياً:



ضعي الحليب البارد في وعاء الخفاقة ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 - 4 دقائق



ثالثاً:



نضع محتويات علبة الجبنة في وعاء ونقلبها الى ان تصبح كريمية ونضيفها الى محتويات الخفاقة تدريجياً


رابعاً:




اضيفي الحليب المكثف المحلى و اخفقي



خامساً:





نضيف الجيلاتينة ( 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين )



- ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه لمحتويات الخفاقة



- نخفق جميع المكونات في الخفاقة لمدة 10 دقائق


سادساُ:




يصب الخليط فوق قاعدة البسكويت


ونسوي وجهها بسكين الحلواني و نضعها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك

سابعا :





نخرجها من البراد بعد ان تتماسك ونضيف اليها البلوبيري Pie Filling



ونضعها مرة اخرى في البراد لمدة نصف ساعة وتقدم بالهنا و الشفاء



..وبالعافية ..

يسلموووووووووووووووووو

تسلمى

يسلمووووووووووووووووووووووووووو

روعه يسلمو

ابدعتييي ومشكوورة ع الموضوع النايس تقبلي مرووري
a7la_panota

شكرا لكم جميعا

يسلمووووووووووووو

مشكـــــــــــــــــــورهـ

نورتو

مشكووووووووور