طريقة عمل البيتزا الايطالية

مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزة .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي
2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .
















:bball: :bball: :suspect: :sleep: :lol!:

نتمنى ان تنال اعجابكم

:
يسلموو ع الوصفــــ
*_7

تسلميــــــــــــن

اكثرمن رائعـــــــه لاعدمنا

يسلمووووووووووووووووو وصفة روعةطيب سويلنا اياها

يسلــــــــــــــــــ يالغلا مووووووووووووووعلى الطبخه الرائعهـــــــــــــــــــــ

دمتي متميزهــــــــــــــــــــــــ

انا بجربها يا خالتي ان شاء الله تعجب ابو جوزيف وجوزيف وجهاد وجواهر وجيهان وشكران وشاكر واذا عجبتهم بشكرك كمان مرة يا ابني بس من وين جبت الطريقة بلا المآخذة