منتديات طيور الجنة
أصابع البقلاوة    0507100505128kg42kbn557lpyko7oq2
منتديات طيور الجنة
أصابع البقلاوة    0507100505128kg42kbn557lpyko7oq2
منتديات طيور الجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات طيور الجنة


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أصابع البقلاوة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت الشاطئ
طير سوبر
طير سوبر
بنت الشاطئ


وطني : أصابع البقلاوة    Yaooia10
انثى
العمر : 29
الجنسيه : فلسطنية وبفتخر بغزة
الهوايه : النشيد
الاسم الحقيقي : ياسمين
مزاجي اليوم : أصابع البقلاوة    710
نقاطي : 682
السٌّمعَة : 8

أصابع البقلاوة    Empty
مُساهمةموضوع: أصابع البقلاوة    أصابع البقلاوة    Empty2011-01-22, 12:27

الطريقة :

1- تغطى العجينة بفوطة حتى لا تجف
2- تسيح السمن على النار
3- تؤخذ 2 ورقة من العجينة و تقطع إلى نصفين
4- يوضع فستق في نصف و جوز في النصف الآخر ثم يرش شوية سكر
5- يوضع عود خشب طويل ( ليساعد على اللف ) و يبدأ باللف مع الضغط عليها حتى تتجمع ( تتكرمش أو تتكشكش ) ثم يسحب العود

6- توضع أصابع البقلاوة في صينية مستطيلة بحيث إنها تلامس جوانب الصينية
و تكون متلاصقة مع بعض حتى لا تفتح العجينة أثناء خبزها بالفرن

7- تقطع بالحجم المراد

8- تغطى بكمية وفيرة من السمن

9- تدخل في فرن حرارته 180 أو 190 لمدة 20 دقيقة

10- يصفى السمن الزايد ثم تسقى بالشيرة و ترش بالفستق


ملحوظة :ممكن أن تترك في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة من أسبوع إلى 10 أيام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنونة ديومة الاولى
طير سوبر
طير سوبر
مجنونة ديومة الاولى


وطني : أصابع البقلاوة    Caouai10
انثى
العمر : 24
الجنسيه : سعـــوديهـــــا
الاسم الحقيقي : ساروووونة الحــــربيـــــ
مزاجي اليوم : أصابع البقلاوة    Qatary32
نقاطي : 1333
السٌّمعَة : 22

أصابع البقلاوة    Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصابع البقلاوة    أصابع البقلاوة    Empty2011-01-25, 09:40

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبورة مجنونة ديومة
طير سوبر
طير سوبر
عبورة مجنونة ديومة


وطني : أصابع البقلاوة    Caouai10
انثى
الجنسيه : ســعودية وكـــلي فــــخر
الهوايه : تــصـحف الانــترنــت
الاسم الحقيقي : عبير
مزاجي اليوم : أصابع البقلاوة    Qatary27
نقاطي : 540
السٌّمعَة : 2

أصابع البقلاوة    Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصابع البقلاوة    أصابع البقلاوة    Empty2011-01-27, 07:19

مــــــــــشـــــــــــكوووووره
يم يم انا كتير بحب البقلاوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أصابع البقلاوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طيور الجنة :: قسم حواء :: مُلتِقىً آلمٌطبخُ آلعصريٌ-
انتقل الى: