منتديات طيور الجنة
..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ 0507100505128kg42kbn557lpyko7oq2
منتديات طيور الجنة
..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ 0507100505128kg42kbn557lpyko7oq2
منتديات طيور الجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات طيور الجنة


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
yoyo&roro
طير سوبر
طير سوبر



وطني : ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Oanic10
انثى
العمر : 28
مزاجي اليوم : ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Qatary17
نقاطي : 1418
السٌّمعَة : 11

..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Empty
مُساهمةموضوع: ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ   ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Empty2011-03-14, 14:34

..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ 686900
كشفت مجلة طبية بريطانية اليوم في مقال بعنوان "الشيطان في الشوكولاته السوداء" أن فوائد الشوكولاته السوداء تعادل أضرارها.
وقالت مجلة "ذي لانست" أن دراسات كشفت أنه قد يكون للشوكولاته السوداء الغنية بالمواد المضادة للأكسدة (فلافينويدز) فوائد على عمل القلب والأوعية الدموية "وهو نبأ سار بالنسبة لمحبي الشوكولاته السوداء".
وفي المقابل لا تعود الشوكولاته بالحليب التي لا تحتوي على مضادات الأكسدة "بأي منافع صحية". وكتبت المجلة أن "الحظ لن يحالف" محبي هذا النوع من الشوكولاته.
وحذرت المجلة في المقابل من إمكانية أن تقوم الشركة المصنعة بنزع المواد المضادة للأكسدة الموجودة في حبات الكاكاو لدى إنتاج الشوكولاته بسبب مرارة طعمها.
وأضافت المجلة أنه حتى وإن كانت الشوكولاته السوداء تحتوي على هذه المواد المفيدة للصحة فإنها تحتوي كذلك على "السكر والدهون والسعرات الحرارية المرتفعة وكلها مكونات ضارة".
وأكدت المجلة أن "أبسط رسالة للتوعية الصحية هي البقاء بعيدا عن الشوكولاته واعتماد حمية متوازنة وصحية حيث يتم التقليل من السكر والأملاح والدهون والإكثار من الفاكهة والخضار".

______


طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة



..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9+%D8%B9%D9%86%D9%85%D9%84+%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9
[right]يقدم مطبخ طبق اليوم بالصور طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة... طعمها لذيذ وشهية. ومن مكوناتها البيض والسكر والدقيق والفانيليا والبكنج باودر وال***دة والشوكولاتة والحليب.

المقادير:
-3 بيض كبير أو 4 صغير .
-1 كأس سكر غيرمملوء لآخره .
-1 كأس دقيق .
- فانيليا .
- نصف كيس بكنج بودر .
- 125 جرام ***دة .

-2 قالب شوكولا خام ( كل قالب 200 جرام).
-حليب للعجن ( ربع أو نصف كأس ).

طريقة التحضير:
-يفصل صفار البيض عن البياض
-ثم يخلط الصفار مع الفانيليا و السكر و ال***دة المذابة و قالب شوكولا خام ( 200 جرام ) مذابة في حمام مائي و يضاف قليل من الحليب للعجن لأن الخليط يكون سميك ( في الخلاط الكهربي).
-ينقل الخليط إلى إناء عميق و يضاف له الدقيق المخلوط بالبكنج بودر و يقلب .
-يضرب بياض البيض في الخلاط الكهربي أو مضرب البيض مع ذرة ملح حتى يتضاعف حجمه و يصبح مثل الرغوة
-ثم يضاف للخليط السابق و يقلب بهدوء حتى يمتزج .
-يصب في صينية مدهونة بال***دة و يدخل الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة .
-يذاب قالب الشوكولا الآخر ( 200 جرام ) في حمام مائي مع ملعقة قشدة أو ***دة و تدهن به الكيكة بعد خروجها و تدخل الثلاجة
-تخرج من الثلاجة قبل التقديم حتى تكون الشوكولا لينة .

..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ 48589 تحيأإـأتيــ....*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آه يَ ققلبي,
مبدعون المنتدى
مبدعون المنتدى
آه يَ ققلبي,


وطني : ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Caouai10
انثى
العمر : 27
الجنسيه : سعودية
الهوايه : التصميم
الاسم الحقيقي : أبرار
مزاجي اليوم : ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Qatary23
نقاطي : 8241
السٌّمعَة : 249

..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ   ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Empty2011-03-15, 15:35

يسسسسسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yoyo&roro
طير سوبر
طير سوبر



وطني : ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Oanic10
انثى
العمر : 28
مزاجي اليوم : ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Qatary17
نقاطي : 1418
السٌّمعَة : 11

..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ   ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Empty2011-03-16, 07:38

شكــرإأآ... ع الكومنتـ...

..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ 940759
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بξ ـثرهْ..*
طير رهيب
طير رهيب
بξ ـثرهْ..*


وطني : ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ None10
انثى
العمر : 28
مزاجي اليوم : ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Qatary24
نقاطي : 3015
السٌّمعَة : 39

..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ   ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Empty2011-03-16, 14:55

مشششكو و و و رـآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yoyo&roro
طير سوبر
طير سوبر



وطني : ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Oanic10
انثى
العمر : 28
مزاجي اليوم : ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Qatary17
نقاطي : 1418
السٌّمعَة : 11

..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ   ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Empty2011-03-18, 07:31

شكـــرإأآ... ع الكومنتـــ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yoyo&roro
طير سوبر
طير سوبر



وطني : ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Oanic10
انثى
العمر : 28
مزاجي اليوم : ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Qatary17
نقاطي : 1418
السٌّمعَة : 11

..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ   ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Empty2011-03-18, 07:33

..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ 259615 ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ 259615
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yoyo&roro
طير سوبر
طير سوبر



وطني : ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Oanic10
انثى
العمر : 28
مزاجي اليوم : ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Qatary17
نقاطي : 1418
السٌّمعَة : 11

..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ   ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ Empty2011-03-26, 15:20

وين الردود

وي))..’’ ..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ 93466
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
..((فوائد الشوكلاته السوداء &طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ّ))..ّّّ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طيور الجنة :: قسم حواء :: مُلتِقىً آلمٌطبخُ آلعصريٌ-
انتقل الى: