كيكة الشوكولاته

هذا حلى مره جنان ذوقوه وعطوني رايكم


الطبقه الاولى
واحدونص بسكوت
فنجان زيت
حبه قشطه

الطبقه الثانيه
6حبات كيري
علبه نستله صغيره
حبه قشطه

الطبقه الثالثه
2كريم كرامل
2ملعقه كاكاو
2ملعقه سكر
حبه حليب لونا

الطريقه 8)
الطبقه1
نطحن البسكوت ونضيف الزيت والقشطه ونضعه في صينيه ونضغط عليه
الطبقه2
نضع في الخلاط جميع المقادير2ونضيفها على الصله الفرن الى ان تتماسك بعد ذلكينيه وندخ
الطبقه3
نضع المقاديرفي قدر ونضعه على النارمع الاستمرار في التحريك اول مايبدا يثقل نخرجه ونضيفه على الصينيه وندخلهاالثلاجه


وبالعافيه

مشكووووووووورة

ثانكس


بتمنى نجربها وطتلع ذاكيه

يسلموا على الموضوع

يسلمووووووووو

يسلووووو الحلى مرة حلووووووووووووووووة

يسلموووو

google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);

كيكة الشوكولاتة


المقادير:

250 جرام سكر

250 دقيق أبيض نوع جيد جدا

بيكن بودر ( ملعقة صغيرة)

فانيليا

8 بيضة

50 جرام كاكاو

تزيين التورتة
المقادير


250 جرام مربى المشمش او التوت البرى

سائل حليب بالشيكولاتة ( 2 ملعقة كاكاو كبيرة مذاب فى ربع لتر حليب )

شيكولاتة طبيخ أوشيكولاتة اجلاسيه مخصوصة للتورتة

شيكولاتة فورماسيل لتزين التورتة من الجوانب

الطريقة

ضعى البيض والسكر فى اناء عميق وأضربيه بالمضرب الكهربائى لمدة 20 دقيقة

ينخل الدقيق وضعى البيكن بودر والفانليا عليه والكاكاو وضعيه على الخليط السابق وقلبيه بالملعقة الخاصة للعجن وبهدوء أى ببطىء

فى صينية الكيك المدورة أدهنيها بالسمن وصبى خليط الكيكة بها ثم ضعيها فى فرن متوسط الحرارة حوالى 180 درجةولاتفتحى الفرن لمدة 20 دقيقة

وعند اختبار الكيكة ضعى سن سكين بها فاذا خرجت نظيفة بدون عجين دل ذلك على نضوج الكيكة
بعد النضوج اقلبيها على الشبكة الخاصة واتركيها تبرد

فى هذه الأثناء ضعى ماء على النار يغلى وضعى طبق معدنى عليه وقومى بوضع شيكولاتة المطبخ او الخاصة بتزيين التورتة على الطبق الى ان تسيل

بالسكين الخاص للتورتة أقطعى التورتة نصفين بحرص حتى تقطعيها مظبوطة

ضعى النصف الأول على طبق أوصينية مقاسها حتى يسهل عليكى تزينها

بمغرفة صغيرة سقى التورتة جيدا بسائل الكاكاو بالحليب الدافىء وأفعلى نفس الشىء بالنصف الأخر

على النصف الأول السفلى للتورتة أفرشى طبقة المربى عليه وبمنتهى الحرص ضعى النصف الأخر من الكيكة عليه ولابد ان يكون مطابق تماما

عندما تسيل الشيكولاتة صبيها على وجه الكيكة كلها وبالسكين الخاصة بالتورتة ضعى من خليط الشيكولاتة على الجناب وعند التاكد كل الكيكة قد طليت من جميه الأتجاهات بالشيكولاتة قومى بوضع الشيكولاتة الفورماسيل على يديكى وطبق الكيكة باليد الأخرى وحاولى أن تلصقى الشيكولاتة من الجناب دائريا الى ان تتاكدى بان كل محيط الدائرة قد اكتمل ملئه

ويمكنك تزين الوجه ببعض الشيكولاتة البيضاء أو الورود كيفما تحبين وبالهنا تقدمينها لست الكل


وبس اتمنى تعجبكم حبايب قلبي

المقادير:


-كيكة شوكولاته
-كريمة مخفوقة
-آيس كريم
-مربى كرز



طريقة التحضير :


1- جهزي كيكة اي نوع بالشوكولا او سادة وبعدها

2- قومي بازاله الطبقة العليا من الكيكة وضعيها في القالب الذي يخص الكيك واحفريها بملعقة



3- اذا كانت الكيكه ناشفة قليلاً ممكن تسقيها بالقطر او عصير الفاكهه المركز

4- بعدها ضعي البوظة او ممكن كريما وفوقها المربى وتترك لتجمد في الفريزر



5- وبعد أن تجمد نضيف القطعه التي ازلناها قبل عن الكيكة



6- وتدهن بالكريما وتزين حسب الرغبة

شكرا لك اختي على الموضوع حلو واتمنا من الاعضاء الاستفاده

يسلموووووو؟؟؟؟

يسلمووووووووووو

مشكووووووووووووورة يسلـــــــــــــــــــمــــــــــــــــــــــــــــــو